BREWDOG

BrewDog es la cervecería independiente con mayor producción de Escocia, elaborando una cantidad de 120000 botellas por mes, que exporta por todo el mundo. La empresa fue fundada en el año 2007, por James Watt y Martin Dickie.

www.brewdog.com

BREWDOG DOG C

Dog C es como comerse un helado de chocolate y beber coñac en una butaca de cuero. Es como Darth Bader, poderoso y a la vez conteniéndose. En nariz se percibe una sutil pero potente mezcla de chocolate negro, espresso, chile picante y melaza, con notas de cacao en polvo y brandy. En boca, da melaza y toffe, como base para el amargor del lúpulo y el picante del chile. La malta base potencia lo especiado gracias al centeno, y la suavidad aterciopelada viene del trigo y de la avena.