BROOKLYN BREWERY

En 1987 se inicia la andadura de la Brooklyn Brewery. Steve Hindy, que era corresponsal del Washington Post en Oriente Medio, y Tom Potter, que era banquero, renuncian a sus trabajos y empiezan ha madurar la idea de fundar una cervecería.

www.brooklynbrewery.com

BROOKLYN K IS FOR KRIEK

Novedosa receta de Garret Oliver, se trata de una Lambic Kriek, clásico estilo belga, elaborada con azúcar mascavo, miel, cáscara de naranja, cereza y envejecida en barricas de Bourbon.