ST. BERNARDUS

En el año 1946 los monjes trapenses de la abadía St. Sixtus de Westvleteren, uno de los siete monasterios trapenses (trappist) que todavía elaboran sus cervezas trappist , preguntaron a Evariste Deconinck, propietario de la pequeña fábrica de quesos St. Bernardus en Watou, si quería hacerse cargo de una parte de la actividad cervecera del monasterio, concretamente la parte comercial.

www.sintbernardus.be

ST. BERNARDUS TRIPEL

Cerveza rubia, color pálido ambarino, de 7,5 %, aromas florales y afrutados y un sabor equilibrado y armonioso entre amargo y dulce, terminando con un discreto amargor seco.