VIVEN

En 1999, Willy de Lobel fundó Viven elaborando dos cervezas a las que llamó Capilla de Viven, una blond y, Monasterio de Viven, una bruin. Él las hacía a pequeña escala.

www.viven.be

VIVEN IMPERIAL IPA

El sabor es muy agradable en la combinación del amargor, lo cítrico (pomelo rosa) y con sus notas especiadas. En el final se impone el amargor del lúpulo, seco y persistente.