Chimay Azul
Origen
Bèlgica
Marca
Chimay
Estil
Belgian Strong Dark Ale
Graduació Alcohòlica
9%
Color
Negra
Disponibilitat
Permanent
Cervesa trapista d'alta fermentació i segona fermentació en l'ampolla, de color marró obscur. Aroma floral, especiada i a llevat fresc. Sabor lleugerament sec amb notes de caramel. Elaborada al monestir de Scourmont des de 1862.
Gulden Draak Brewmaster
Origen
Bélgica
Marca
Gulden Draak
Estilo
Belgian Strong Golden Ale
Graduación Alcohólica
10,5%
Formato
Botella 33cl.
Cerveza de alta graduación con segunda fermentación en botella. De color ambarino y con más maltas de lo habitual. Cerveza creada por Jef Versele como homenaje al fundador de Gulden Draak, de sexta generación. Envejecida en barricas que han contenido whisky escocés.
Chimay 150 (Verde)
Origen
Bélgica
Marca
Chimay
Estilo
Doble Belga Trapense
Graduación Alcohólica
10%
Formato
Botella 33cl.
La Chimay 150 es una cerveza trapense de alta fermentación. Se elaboró para conmemorar el 150 aniversario de la Abadia de Scourmont. Cerveza rubia, fuerte e intensa a la vez que refrescante. Aromas a menta, bergamonta, lima y eucalipto se ven reforzados por el toque de jengibre. Tiene un cuerpo ligero y suave y un pooc ahumado, clásico en las cervezas Chimay. Elaborada con lúpulos Saaz y Hallertau Mittelfrüh.
Chimay Gran Reserve
Origen
Bélgica
Marca
Chimay Azul
Estilo
Trapist Quadruple
Graduación Alcohólica
9%
Formato
Botella 75cl.
Cerveza trapense de alta fermentación y segunda fermentación en botella, de color marrón oscuro. Aroma floral, especiado y a levaduras frescas. Sabor ligeramente seco con notas de caramelo. Elaborada en el monasterio de Scourmont de Chimay desde 1862.
Chimay Premier
Origen
Bélgica
Marca
Chimay
Estilo
Doble Belga Trapense
Graduación Alcohólica
7%
Formato
Botella 75cl.
Cerveza trapense de alta fermentación y segunda fermentación en botella, de color rojo cobre. De sabor maltoso un poco afrutado, y aroma de la levadura Chimay. Elaborada en el monasterio de Scourmont, a Chimay desde 1862.
Delirium Tremens
Origen
Bélgica
Marca
Delirium Tremens
Estilo
Strong Blonde Ale
Graduación Alcohólica
8.5%
Formato
Botella 33cl.
Cerveza rubia compleja pero equilibrada, afrutada y algo alcohólica. Especial por el uso de tres levaduras diferentes. Es todo un clásico que fue nombrada mejor cerveza de todo el mundo en los años 1996 y 1997.
Duchesse de Bourgogne
Origen
Bélgica
Marca
Douchesse de Bourgogne
Estilo
Red Ale
Graduación Alcohólica
6.2%
Formato
Botella 33cl.
Duchesse de Bourgogne toma su nombre de maría de Borgoña, persona muy querida en su tiempo por los habitantes de Flandes Occidental. Se trata de una cerveza regional del oeste de Flandes que reposa durante 18 meses en barrica de roble, que luego se mezcla con cerveza joven, resultando una cerveza dulce y acida. Ideal como aperitivo.
Duvel
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Origen
Bélgica
Marca
Duvel
Estilo
Golden Strong Ale
Graduación Alcohólica
8.5%
Formato
Botella 33cl.
Botella 75cl.
Cerveza de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. De color dorado intenso. Espuma imponente y alta carbonatación. Aromas afrutados, evocando el olor a pera y manzana. De pronunciado amargor. El primer trago resulta inolvidable.
Grimbergen Dubbel
Origen
Bélgica
Marca
Grimbergen
Estilo
Dobbel Belgian
Graduación Alcohólica
6.5%
Formato
Botella 33cl.
Cerveza rubia de abadía de tonos amarillo bronce, de espuma densa y cremosa. Con aromas afrutados. De sabor un poco especiado y final amargo. Marida de forma óptima con carnes rojas, ahumados y platos especiados.
Hoegaarden Witt
Origen
Bélgica
Marca
Hoegaarden
Estilo
Trigo Belga
Graduación Alcohólica
4.9%
Formato
Botella 33cl.
La llamada “cerveza blanca”, de trigo al estilo belga. Es un tipo de cerveza critica y refrescante, con notas a coriandro y clavo de especia que estuvo muy cerca de la desaparición. Es todavía más fina y cítrica que su equivalente alemán.