![LOGO CRUSAT SIN FONDO](https://www.crusat.com/wp-content/uploads/2022/10/LOGO-CRUSAT-SIN-FONDO-400x219.png)
![schnitzer brau](https://www.crusat.com/wp-content/uploads/2022/09/schnitzer-brau.png)
Alemania
1887
La historia de la cerveza Schnitzer Bräu se remonta al años 2006, cuando se elaboró por primera vez en estas instalaciones una cerveza sin gluten, creada únicamente a base mijo.
La cerveza toma el nombre del Dr. Johan Schnitzer, que en 1968 creó una pequeña empresa especializada en productos naturales y salud. Poco después Schnitzer consiguió una licencia para elaborar pan a base de mijo, a partir de ahí y con los años se ha convertido en una de las empresas más importante de Alemania en la elaboración de pan y pastelería sin gluten.
Schnitzer Bräu cuenta con los sellos y certificados de producto biológico y cerveza sin gluten.